덱스터고든 바스크 치즈케이크 오리지널
DEXTER GORDON BASQUE CHEESECAKE <ORIGINAL>
덱스터고든 바스크 치즈케이크
“오리지널”
바스크 치즈 케이크는 고온에 살짝 구워 탄 듯이 내어 먹습니다.
고소하고 스모키 한 맛의 촉촉한 크러스트로 이루어진 겉면과,
치즈향 가득한 부드러운 안쪽 면의 조화는
커피, 티뿐 아니라 와인과 곁들여도 좋습니다.
오리지널 바스크 치즈 케이크는 기본에 충실히 덱스터고든만의 레시피를 이용하여
밀가루를 사용하지 않고 좋은 재료로 매일 신선하게 굽습니다.
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케이크 사이즈: 지름 12cm, 중량 400g
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크림치즈 (필라델피아/호주산)
설탕 (국산)
계란 (국산)
생크림 (국산)
버터 (프랑스산)
말차가루 (일본산) - “말차” 케이크만 해당
소금 (말돈/영국산) - “솔티드 카라멜” 케이크만 해당
코코아파우더(발로나/프랑스산) - “트러플&초콜릿” 케이크만 해당
에스프레소시럽(프랑스산) - “트러플&초콜릿” 케이크만 해당
트러플오일(이탈리아산) - “트러플&초콜릿” 케이크만 해당
*현재 네이버 페이로만 결제 가능합니다.
(네이버 로그인 후 결제 주문 가능한 점 양해 부탁드립니다.)
<주문시 확인해 주세요 ☺>
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케이크 픽업 당일 주문취소는 불가능하며 환불되지 않는 점 참고 부탁드립니다.
주문 시 포크 2개, 나이프 1개가 기본적으로 제공됩니다.
초, 토퍼는 따로 구매 가능합니다.
<드시기 전 확인해 주세요 ☺>
바스크 치즈 케이크의 특성상 겉면은 타있으며, 불편하실 경우 탄 부분을 걷어내고 드셔도 괜찮습니다.
달걀, 우유가 들어갑니다. 특이체질 및 유제품 알레르기가 있는 분들은 섭취에 주의 하십시오. (말차, 트러플&초콜릿의 경우 극소량의 카페인이 함유 되어있습니다. 카페인에 민감한 분들은 섭취에 주의하여 주십시오.)
덱스터고든의 바스크 치즈 케이크는 필라델피아 크림치즈를 사용하여 풍미를 더했습니다.
구입한 당일 냉장 보관 후 꺼내어 상온에 두었다가 20-30분 후에 드시면 부드럽습니다. 냉장 보관은 3-4일 정도 가능합니다.
취향에 따라 커피, 티, 와인 또는 위스키와 곁들여 드셔도 좋습니다.
